CATAS
Una cata es un espacio en el que, de la mano de un Sommelier de Té certificado, analizamos el perfil sensorial de las distintas variedades de té (Camellia sinensis), conocemos el origen, la historia, y la forma de producción.
BÁSICA
Además de una breve introducción al mundo del té, se darán a conocer las cinco familias de los tés en hebras más populares mediante la preparación de distintas infusiones. Sus invitados de gustaran tés blancos, verdes, oolongs (azules), negros y rojos (pu-erh). Aprenderán a diferenciarlos e identificar sus características como color, aroma, y sabor en el licor de cada uno de los tipos de té. También conocerán sus beneficios para la salud y el bienestar.
ESPECIALIZADA
Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Sus orígenes milenarios y su cultura ha sido muy rica en historia y tradición, recorreremos la ruta del té, y en cada país conoceremos los 7 tipos de té, mientras experimentaremos una cata técnica , conocerás la pirámide olfativa, vocabulario y tabla de descriptores aromáticos, realizaremos análisis visual, análisis olfativo, y gustativo, interpretaremos resultados y reconoceremos virtudes y defectos en las hebras a estudiar, y se proveerá de las herramientas, como tablas, glosario de términos para que puedas compartir la experiencia luego.
SIGNATURE ORGANIC BLENDS
A través de un conocimiento profundo de la hebra, seleccionamos tees gourmets de alta calidad con proveedores alrededor del mundo, como también, hierbas, flores y frutos orgánicos de productores locales, y los traemos con amor a la mesa.
Queremos llevar de la mano a los consumidores y amante del té a vivir la auténtica experiencia de servir y tomar té, para disfrutar juntos descubriendo el sabor y los beneficios que sólo puede ofrecer un té en hebras, mucho más aroma, más sabor y más propiedades.
Cuente por favor con nosotros, nuestro deseo será siempre brindar el mejor servicio, seguiremos atentos, visitándolos y asesorándolos con todo el gusto.
Nuestros Clientes
Aliados y amigos del buen té, ofrecen en sus restaurantes la auténtica experiencia de tomar té en hebra gourmet
¿Quieres tener la auténtica experiencia de tomar té diseñada para tu restaurante, hotel o tienda?
CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO
Están dirigidas a amantes del té con o sin experiencia, una oportunidad para vivir una experiencia sensorial, aprender de la milenaria bebida, y tener un viaje imaginario que deleitará tus sentidos.
PERSONAL ORGANIC BLENDS
Crea tu propia mezcla de té, te recomendamos escoger una base y tres ingredientes más, para sentir unidad y encantarte de cada sabor; transforma tu energía con Planta De Sol
¡A Disfrutar!
